营养师：吃多了不仅不防脱发，还会有这些副作用……
网红黑芝麻丸成为年轻人的“养生”零食
年关将至，相信大部分市民已经开始着手采买囤购今年的年货了。说起年货，零食可以说是必不可少的，除了常见的瓜子、花生糖、牛肉干，您家今年的过年零食清单有没有一些“新花样”呢？
探访：
它在年货展台占据重要一席
近日，记者走访发现，市民购买年货的热情持续高涨。而一些网红零食、养生零食更是出现在不少“90后”的年货采买清单上，其中，不得不提到近来在多个电商平台和社交平台走红的黑芝麻丸。
“乱花渐欲迷人眼”的各类广告背后，影射出防脱、拯救发际线、黑发甚至补肾的功效，一颗小小的黑芝麻丸真的有这么神奇？答案必然是否定的，记者在采访中了解到，黑芝麻丸仅在一定程度上有食疗的作用，但吃多了不仅不防脱还可能会导致加重脱发，造成腹泻、体重增加等副作用。
“报复性熬夜、补偿性养生。”这是如今不少年轻人的真实生活写照，脱发更是凭一己之力跻身当代年轻人几大焦虑之一。微博上，一个名为#第一批00后已经开始秃头了#的话题累计阅读次数以达2.6亿，“眼睁睁看着我的发际线一年比一年高”“看完头顶一凉”“严重到开始天天吃黑芝麻丸来寻求心里安慰了”……从网友的评论中不难看出他们对发际线的担忧与焦虑。
事实上，如今的年轻人，正在靠“零食”养生。胶原蛋白软糖、黑芝麻丸、灰枣夹核桃、褪黑素睡眠软糖……都成了他们购物车中的常见产品，开袋即食、吃起来又感觉没什么负担，使得它们获得了年轻人的青睐。
就拿黑芝麻丸来说，你能想象到吗？仅淘宝平台上某一个品牌的芝麻丸商品，月销量就已达到了30万+。而抖音平台上的芝麻丸爆款榜上，前两位的累计销售数据分别超过了18万和51万。相关数据显示，2021年11月以来，天猫超市上的便携装的黑芝麻丸同比增长达到三倍，其中相当一部分被新晋的95后年轻家庭买走。
记者来到位于瑶海区站前路附近的一家超市。一路找寻，记者在食品区一处售卖五谷杂粮产品的年货展台，看到了黑芝麻丸的“身影”。蓝色的礼盒包装里面，分成小袋子装成了方便食用的大小，价格在百元左右。
辟谣：
吃多了可能还会加重脱发
风靡全网、多个明星代言、网红主播加持……记者在不少电商平台上看到，一些商品的关键词上写有“熬夜秃头星人有救了”“守护发际线”等文字，小红书等平台上更是不少用户发文安利“无限回购”“被种草到，秃头姐妹冲”。
那么，被“吹爆”的“网红”零食黑芝麻丸，真的有效吗？它又到底是不是“智商税”呢？为此，记者采访到了合肥市第一人民医院营养科营养医师、注册营养师丁靓，“现在年轻人当中可能比较常见的是脂溢性脱发，又称为雄激素源性脱发，它一般有三个原因，一个是遗传，一个是皮质分泌过旺，特别是在夏秋高温季节，还有一个就是内分泌激素的失调。”
对于刷屏的“防脱发神器”，丁靓告诉记者，黑芝麻本身确实营养是比较丰富的，有丰富的脂类、蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有B族维生素，“某种程度上来说它可能有一些预防脂溢性脱发的作用，但它是一种食品，只有缓慢的食疗效果。如果一天吃一两颗芝麻丸，想要靠这个短期内来实现生发是不太现实的。”
有关于吃黑芝麻丸能黑发的传言，丁靓解释道，正常情况下头发的黑色素是来自于毛囊中的黑色素细胞分泌的黑色素颗粒，由于年龄的增加可能头皮毛囊内的黑色素细胞数量会减少或者功能呈现下降趋势，然后头发丝内的黑色素含量减少，出现白头发。“而黑色素合成的原料中有一个叫络氨酸的原料，是一种氨基酸，包括黑芝麻在内的一些食物比如牛肉、猪肉或者是新鲜的蔬菜、花生、豆类都含有丰富的络氨酸。如果你是营养缺乏型的人群，通过食用一些黑芝麻丸可能会补充一些络氨酸，有一定的预防作用，但是必须得再强调一下，它只是食品，不是保健食品。真正的保健食品，是有‘蓝帽子’标志的。”
令人大跌眼镜的是，除了防脱发和黑发，网络上甚至流传着“黑芝麻丸能让男人变强”的离谱说法。对此，丁靓表示，男性的性功能和精子的质量不是一回事情，芝麻丸当中可能含有一些锌或者精氨酸，这些营养物质可能会提高精子的质量但并不能提高性功能，两者不能混为一谈。
需要特别提醒的是，黑芝麻丸吃多了也会有副作用哦。记者在采访中了解到，芝麻本身是一种坚果，油脂含量丰富，如果吃过多的话可能会导致头皮油腻、内分泌紊乱，从而可能会加重脱发。此外，由于含油脂丰富，对于肠胃来说如果一次大量的食用的话也会造成负担，一些肠胃不好、消化不良的人可能会导致腹泻。同时，容易因此摄入较高热量，如果长期大量食用的话可能会导致体重增加。
律师：
作为普通食品不得如此宣传
我国《广告法》第二十八条第二款规定“商品的性能、功能、产地、用途、质量、规格、成分、价格、生产者、有效期限、销售状况、曾获荣誉等信息，或者服务的内容、提供者、形式、质量、价格、销售状况、曾获荣誉等信息，以及与商品或者服务有关的允诺等信息与实际情况不符，对购买行为有实质性影响的”，有以上情况的构成虚假广告。
为此，记者采访了安徽协利律师事务所的程健桥律师，他表示，芝麻丸作为普通食品不得宣传任何保健功能或治疗功效，如果有相关宣传行为，对广大消费者构成误导和欺诈，就已经涉及违反上述广告法第二十八条第二款规定，应当由食品公司所在地的市场监督管理局依法对其作出相应处罚。
【健康多一点】
“其实现在好多年轻人脱发，可能是因为压力的原因，或者是生活节奏越来越快，又喜欢暴饮暴食或者熬夜，这些都可能容易导致脱发。”丁靓在采访中告诉记者，如果想避免脱发，或者从根源上改变的话，还是要有充足的睡眠，通过早睡早起、低糖低盐饮食、运动来改善这个现象。
她建议，如果有营养缺乏性的脱发，可以通过均衡的饮食，摄入足量的蛋白质、碳水化合物及新鲜的蔬菜水果，摄入足量的锌、精氨酸、络氨酸，通过更丰富的食物来摄入均衡的营养素，从而改善营养缺乏的状态。“如果是先天的遗传或者是病理性因素导致的脱发，那可能就要通过寻求专业医生对症治疗。”
合肥报业医点通工作室 全媒体记者 唐萌